Dans le cadre et avec le soutien du Salon “Jardins, Jardin” aux Tuileries à Paris du 4 au 6 Juin 2010, BACSAC® organise des ateliers d’initiation à la culture potagère pour les enfants.
BACSQUARE est un Bacsac potager, un outil qui donne toute sa dimension au projet BACSAC® de contenir la terre pour la cultiver. BACSQUARE est une façon simple d’offrir un espace de culture potagère aux citadins. Souple et ludique, Bacsquare est un potager à l’échelle d’un enfant, un lopin de terre dont il est le maître. Pour apprendre à connaître les légumes, à les reconnaître, à vérifier que les légumes sortent bien de la terre, que tous ne se cultivent pas aux mêmes saisons. École d’apprentissage de la patience, la culture potagère permet découvrir le sens primitif du rythme des saisons, de respecter le cycle de la nature. Responsables de leurs plantations, les enfants se plairont à protéger leur production, à regarder grimper une tomate, à imaginer la croissance souterraine d’un radis, et au moment de la récolte, comment ne pas avoir envie d’y goûter, même quand on a toujours boudé les légumes ? La maturation réelle des légumes ne pouvant avoir lieu dans le temps du salon, les enfants seront invités, après avoir planté des végétaux à différents stades de leur croissance (graines, puis jeunes pousses), à utiliser leur imagination pour mettre en forme, par le dessin, le développement de ce qu’ils ont mis en terre. La collection des dessins des enfants formera sans nul doute un ensemble témoignant de l’importance symbolique, ludique, fantasmagorique attachée à la culture vivrière, même parmi des citadins très éloignés de la terre.